Venado a la parmesana para dos
Venison Parmesana For Two es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 cucharadas. cebolla picada, 1 cucharada. margarina, 2 filetes de venado, 1/4 c. leche y 1/2 c. pan rallado, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.
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Saltee la cebolla en margarina en una sartén hasta que esté tierna.
Sumerja los filetes en leche; cubrir con una mezcla de migas, sal y pimienta.
Dorar rápidamente en la sartén caliente de la que se han quitado las cebollas. Colóquelo en una fuente para horno.
Agrega la salsa de tomate a la sartén; Caliente durante varios minutos, revolviendo ocasionalmente.
Agregue los champiñones ahora y vierta la salsa sobre los filetes.
Hornee tapado a 350° durante 30 minutos.
Retirar del horno y espolvorear con queso.
Deje reposar tapado durante unos minutos para que se derrita el queso.
Genial servido con arroz pilaf.
🍷 Maridajes Perfectos
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