Ragoût de chevreuil ou de bœuf
Le ragoût de chevreuil ou de bœuf est un dîner moyennement facile. Composée de chevreuil ou de bœuf, de 4 grosses feuilles de laurier, 1 gros oignon, 4 ou 5 pommes de terre moyennes et 2 boîtes de légumes mélangés égouttés, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
Cuire la viande avec les feuilles de laurier jusqu'à ce qu'elle soit tendre.
Ajouter l'oignon, les pommes de terre, les légumes, la soupe aux tomates, la sauce tomate, le sel et le poivre.
Laisser mijoter à feu doux pendant environ 45 minutes.
Donne 8 ou 10 portions.
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