لحم الغزال (أو لحم البقر) شريحة لحم ومرق
لحم الغزال (أو لحم البقر) شريحة لحم والمرق هو عشاء سهل. مصنوعة من 1 ج. دقيق، 1/2 ج. شحم الخنزير، 2 ج. ماء (أكثر أو أقل)، ملح وفلفل و1 رطل من شريحة لحم الغزال، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. رائعة للترفيه عن الضيوف أو قضاء ليلة مريحة فيها.
👨🍳 طريقة التحضير
تقليم الدهون.
يرش اللحم بالملح والفلفل.
نعرات في الدقيق.
يقلى على نار متوسطة حتى يصبح لونه بنيا.
أخرجي شريحة اللحم واتركي حوالي 5 ملاعق كبيرة من الدهون في المقلاة.
أضف 3 ملاعق كبيرة من الدقيق المتبقي والبني.
أضف الماء واتركه حتى يغلي.
خفض الحرارة ووضع شريحة لحم مرة أخرى في المرق. يغطى ويترك على نار خفيفة حتى ينضج.
يقدم مع الأرز أو البطاطس المهروسة.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/871741-5c0d0ac003ce4e6cb0493e8f9431fd0b.jpg)
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً