Hirschhals (für 6 bis 8 Personen)
Hirschhals (für 6 bis 8 Personen) ist ein einfaches Abendessen. Dieses Rezept besteht aus 1 Hirschhalsbraten, 1 großen Zwiebel und 3 Knoblauchzehen und liefert authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Backofen auf 400° vorheizen.
Den Hals in einen Bräter legen.
1 1/2 Zoll Wasser in die Pfanne geben.
In Scheiben geschnittene Zwiebeln und Knoblauch hinzufügen. Abdeckung.
1 Stunde kochen lassen, dann die Hitze auf 350° reduzieren.
4 bis 6 Stunden lang weitergaren, bei Bedarf Wasser hinzufügen, bis sich das Fleisch vom Knochen löst.
Auf Hamburger- oder Feinkostbrötchen mit Senf- oder Meerrettichsauce servieren.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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