Wildhackbraten
Hirschhackbraten ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 1/2 Pfund gemahlenem Wild, 1 c. Semmelbrösel, 1 c. Tomatensaft, 1 gehackte Zwiebel und 2 Eier, geschlagen, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
👨🍳 Zubereitung
Semmelbrösel in Milch einweichen, dann Eier hinzufügen.
Mischen, dann Wildbret, Zwiebel, Tomatensaft sowie Salz und Pfeffer hinzufügen.
Zu einem Laib formen.
In eine Auflaufform geben und eine Stunde bei 375° backen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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