Wildgenuss-Eintopf
Venison Delight Stew ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 5 bis 7 rohen Karotten, 5 bis 7 Backkartoffeln, 2 bis 3 Pfund Hirschbraten (Fett abgeschnitten), 1 oder 2 Pkg. Zwiebelsuppenmischung und 1/2 oder 1 c. Wasser liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Karotten und Kartoffeln schälen und waschen.
In kleine Stücke schneiden. Auf den Boden eines Schmortopfs geben.
Den Hirschbraten darauflegen. Streuen Sie Adolphs Gewürz auf das Fleisch.
Die Zwiebelsuppenmischung über den Braten gießen.
Gießen Sie Wasser darüber und decken Sie es mit einem Deckel ab.
Bei schwacher Hitze ca. 6 bis 8 Stunden garen, wenn möglich, oder bei starker Hitze ca. 4 Stunden garen und dann die Einstellung auf mittlere Hitze reduzieren.
Gehen Sie je nach Fleischgröße mit Bedacht vor.
Wenn sich Säfte entwickeln, begießen Sie Fleisch und Gemüse regelmäßig.
Es wird auf der Zunge zergehen!
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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