Chili de chevreuil (Délice du chasseur)
Venison Chili (Hunter'S Delight) est un dîner impressionnant. Fabriquée avec 2 lb de chevreuil (orignal, wapiti ou cerf), haché, haché ou mélangé, 1 oignon haché moyen, 2 boîtes de haricots rouges, 1 poivron vert haché et 1 boîte de soupe aux tomates, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
Chevreuil brun.
Ajouter le reste des ingrédients et suffisamment d'eau pour couvrir; laisser mijoter 2 à 3 heures.
Meilleur lorsqu'il est réchauffé.
L'astuce est dans le vinaigre.
Utilisez 1 cuillère à soupe de vinaigre avec tous les rôtis de chevreuil, côtelettes, hamburgers, etc. cela enlève toute l’odeur sauvage.
Vous pouvez le congeler dans des sacs Ziploc pour une date ultérieure.
🍷 Accords Parfaits
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