Wild-Chili
Wild-Chili ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1/2 Pfund gemahlenem Wildbret (ohne Fettzusatz), 1 großen Zwiebel, in Scheiben geschnitten, 4 c. Kidneybohnen, 2 c. Dosentomaten und 1 TL. Zucker liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
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Geben Sie bei mittlerer Hitze Öl in die Bratpfanne und verteilen Sie es so, dass es die Oberfläche bedeckt.
Hackfleisch und Zwiebeln dazugeben, bis das Fleisch braun ist. Oft umrühren, damit das Fleisch nicht anklebt.
Restliche Zutaten in die Pfanne geben.
Umrühren und zum Kochen bringen.
Abdecken und 1 Stunde lang langsam köcheln lassen.
Für 4 Personen.
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