Sauce au gibier et aux champignons
La sauce au cerf et aux champignons est un dîner facile. Fabriqué avec 2 lb de chevreuil, coupé en cubes de 4 pouces, 1 boîte de soupe à la crème de champignons, 1 oignon moyen coupé en dés, 1 c. sauce Worcestershire et 1 1/2 c. poudre de chili, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Vaporiser la cocotte avec un spray antiadhésif.
Étalez le chevreuil, les assaisonnements et la soupe en 2 couches.
Cuire au four à 350° pendant 45 minutes. Saupoudrer de sel, de poivre et de poudre d'ail au goût.
Servir avec du riz ou de la purée de pommes de terre.
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