Venaison
La venaison est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 oignon moyen coupé en dés, 3/4 c. eau, 1/4 c. vinaigre, 1 bâton de beurre et 1 1/2 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
👨🍳 Instructions
Faire mariner la venaison dans 2 cuillères à soupe de vinaigre et d'eau et couvrir pendant plusieurs heures ou toute la nuit.
Égouttez le gibier.
Cuire dans une mijoteuse à feu doux pendant 10 à 12 heures avec le mélange indiqué.
🍷 Accords Parfaits
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