Rollos de pasta veneciana
Los rollos de pasta veneciana son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 libra de salchicha italiana, 1/2 c. cebolla picada, 1 frasco (16 oz) de salsa para espaguetis, 1/2 c. queso parmesano rallado y 8 fideos de lasaña, cocidos y escurridos, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
Desmenuza la salchicha en una sartén.
Dorar y escurrir.
Agrega la cebolla; cocine hasta que esté tierno.
Agrega 1/2 taza de salsa y 1/3 taza de queso parmesano. Cubre cada mitad de los fideos con aproximadamente 1/3 de taza de la mezcla de salchicha; enrolle, comenzando por el extremo angosto.
Coloque la costura hacia abajo en una fuente para hornear de 8 x 12 pulgadas.
Vierta la salsa restante sobre los fideos; cubra con queso mozzarella.
Espolvorea con el queso parmesano restante.
Tapar y hornear a 350° durante 30 minutos.
Sirva con queso parmesano adicional, si lo desea.
Sirve 8.
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