Biscuits vénitiens
Les biscuits vénitiens sont un dessert impressionnant que vous pouvez préparer en 1 heure 58 minutes environ. Fabriqué avec (8 oz) de pâte d'amande en boîte, env. beurre (3 bâtonnets), c. sucre cristallisé, œufs séparés et . extrait d'amande, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
Préchauffer le four à 350°.
Enduire 3 casseroles (13 x 9 x 2 pouces) d'enduit à cuisson antiadhésif.
Tapisser les moules de papier ciré, en laissant le papier recouvrir les extrémités courtes; papier pulvérisé.
Cassez la pâte d'amande dans un grand bol.
Ajouter le beurre, le sucre, les jaunes d'œufs et l'extrait d'amande. Battre au batteur jusqu'à consistance mousseuse, 5 minutes.
Incorporer la farine et le sel. Battre les blancs d'œufs jusqu'à formation de pics fermes.
Incorporer au mélange d'amandes jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé.
Divisez le mélange en trois parties égales.
Ajoutez du colorant alimentaire vert à l’un et du colorant alimentaire rouge à l’autre.
Laissez la dernière portion jaune.
Étalez chaque partie dans un moule préparé séparé.
Cuire au four à 350° pendant 15 minutes ou jusqu'à ce que les bords soient dorés. Retirez immédiatement les gâteaux des moules à l'aide des surplombs de papier ciré.
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