Pâté de poulet velouté
Le pâté de poulet velouté est un dîner moyennement facile que vous pouvez préparer en seulement 56 minutes. Fabriqué avec c. beurre, . foies de poulet coupés en deux, oignon jaune haché, pomme acidulée hachée et . brandy, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
👨🍳 Instructions
Dans une poêle moyenne, faire revenir le beurre et les foies de poulet pendant 2 minutes.
Ajouter l'oignon et la pomme et remuer pendant 5 minutes jusqu'à ce que la pomme ramollisse.
Incorporer le cognac et la crème.
Transférer le mélange dans un mélangeur et mélanger 2 à 3 minutes ou jusqu'à consistance lisse.
Réfrigérez ce mélange pendant 1 heure.
🍷 Accords Parfaits
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