Crevettes De Velours
Les crevettes velours sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 cuillère à soupe. beurre, 1/2 c. oignons verts hachés, 1/2 c. chacun : sel, moutarde sèche, basilic et poivron rouge moulu, mélangés ensemble, 1/4 c. chacun : poudre d'ail et thym, mélangés aux assaisonnements précédents et 1 lb de crevettes moyennes, pelées et déveinées, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Faire chauffer le beurre dans une poêle.
Incorporer les oignons verts et 2 cuillères à soupe de mélange d'assaisonnement ; cuire une minute.
Ajouter les crevettes et l'ail; cuire, en remuant de temps en temps, 2 minutes.
Incorporer la crème et le reste du mélange d'assaisonnement; cuire 1 minute.
Retirer les crevettes avec une écumoire.
Faire bouillir la crème dans la même poêle en fouettant constamment pendant 2 minutes.
Incorporer le fromage, puis les crevettes.
Servir sur du riz ou des pâtes.
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