मखमली हलवा
वेलवेट पुडिंग एक मामूली आसान डिनर है। 1/2 सी के साथ बनाया गया। चीनी, 1/2 छोटा चम्मच। नमक, 3/4 सी. केक का आटा, 4 सी. दूध और 4 अंडे अलग करके, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। बनाने में सरल और बोल्ड, संतुष्टिदायक स्वादों से भरपूर।
ओवन को 300° और 350° के बीच पहले से गरम कर लें।
1/2 कप चीनी, नमक और केक का आटा मिलाएं।
दूध को लगभग उबलने तक गर्म करें और धीरे-धीरे गर्म दूध को सूखे मिश्रण के ऊपर डालें।
लगातार हिलाते रहें.
मिश्रण को धीरे-धीरे, लगातार हिलाते हुए, गाढ़ा होने तक पकाएं।
अंडे की जर्दी फेंटें और गर्म मिश्रण डालें।
अच्छी तरह से मलाएं।
मक्खन और वेनिला जोड़ें.
मिश्रण को चुपड़ी हुई बेकिंग डिश में डालें और ऊपर से हल्का भूरा होने तक 40 मिनट तक बेक करें। तापमान 300° पर रखते हुए, ओवन से निकालें।
ऊपर जैम की एक पतली परत फैलाएं।
अंडे की सफेदी को 2/5 कप चीनी के साथ सख्त होने तक फेंटें।
पुडिंग के ऊपर मेरिंग्यू फैलाएं।
पुडिंग को ओवन में लौटाएँ और मेरिंग्यू हल्का भूरा होने तक बेक करें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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