Glaseado de chocolate aterciopelado
El glaseado de chocolate aterciopelado es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1/2 c. azúcar, 1 1/2 cucharada. maicena, 2 cucharadas. mantequilla o margarina, 1 c. Con agua hirviendo y 1 cuadrado (1 oz) de chocolate sin azúcar, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
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Combine el azúcar y la maicena en una cacerola. Incorpora la mantequilla y el agua hirviendo.
Agrega el chocolate. Cocine, revolviendo constantemente, hasta que el chocolate se derrita y la mezcla se vuelva espesa y suave. Retirar del fuego. Incorpora 1/2 cucharadita. vainilla.
De frío a tibio. Cubre 1 pastel de capas de ocho o nueve pulgadas.
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