Samtige Käsesuppe
Velvet Cheese Soup ist ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt aus 1/4 c. Butter oder Margarine, 1/4 c. gehackte Frühlingszwiebel, 1 c. gehackter Sellerie, 1 c. gehackte Karotten und 1/4 c. Mit gehackter Paprika liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
In einem Suppentopf Butter, Zwiebeln, Sellerie, Karotten und Paprika vermischen.
Anbraten, bis das Gemüse zart, aber nicht gebräunt ist.
In einem großen Topf die Brühe halbieren und die Milch erhitzen.
Das Mehl zum Gemüse geben.
Gut mischen.
Das kochende Wasser und die Milchmischung hinzufügen.
Gut umrühren. Den Käse in kleinen Stücken dazugeben.
Reduzieren Sie die Hitze auf eine niedrige Stufe und rühren Sie, bis der Käse schmilzt. Abschmecken und bei Bedarf nachwürzen.
Ergibt 1/2 Gallone.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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