Velveeta® Down-Home Makkaroni und Käse

Name: Velveeta® Down-Home Makkaroni und Käse
Prep time: 25 min
Yield: 5
Ingredients: 1/4 cup Butter, geteilt; 1/4 cup Mehl; 1 cup Milch; 1/2 pound VELVEETA®, in 1/2-Zoll-Würfel geschnitten; 2 cups Ellbogenmakkaroni, gekocht und abgetropft; 1/2 cup KRAFT geriebener Cheddar-Käse; 6 RITZ Cracker, zerkleinert

⏱️ Fertig in 25 min 🥄 Vorbereitung 25 min 👥 5 Portionen 👁️ 18 Aufrufe

Wenn Sie nach einem Makkaroni-Käse-Rezept mit der perfekten Balance aus Käse und Cremigkeit suchen, ist die Suche hier zu Ende.

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🔗 Rezept adaptiert von AllRecipes

#Nudeln #Mac und Käse #Unter 1 Stunde #Unter 30 Minuten

📊 Auf einen Blick

Vorb. 25 min

Portionen 5

Schwierigkeit Medium

🛒 Zutaten

1/4 cup Butter, geteilt

1/4 cup Mehl

1 cup Milch

1/2 pound VELVEETA®, in 1/2-Zoll-Würfel geschnitten

2 cups Ellbogenmakkaroni, gekocht und abgetropft

1/2 cup KRAFT geriebener Cheddar-Käse

6 RITZ Cracker, zerkleinert

Nährwertangaben

Portionen pro Rezept 5

Portionsgröße 1 Portion

Menge pro Portion

Kalorien 497

% Tagesbedarf*

Fett gesamt 25.9g 33%

Gesättigte Fettsäuren 0g 0%

Transfette 0g

Cholesterin 0mg 0%

Natrium 869mg 38%

Kohlenhydrate gesamt 46.7g 17%

Ballaststoffe 2.1g 8%

Zucker gesamt 6.8g

Eiweiß 18.6g 37%

Vitamin D 0mcg 0%

Calcium 0mg 0%

Eisen 0mg 0%

Kalium 0mg 0%

* Der % Tagesbedarf gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion zur täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag dienen als allgemeiner Referenzwert.

👨‍🍳 Zubereitung

Den Ofen auf 350 Grad F vorheizen.

3 EL schmelzen. Butter in einem mittelgroßen Topf bei mittlerer Hitze erhitzen.

Mehl einrühren; 2 Min. unter ständigem Rühren kochen.

Nach und nach Milch einrühren.

Zum Kochen bringen; 3 bis 5 Minuten kochen und umrühren. oder bis es eingedickt ist.

VELVEETA hinzufügen; 3 Min. kochen. oder bis es geschmolzen ist, unter häufigem Rühren.

Makkaroni unterrühren.

In 2-qt. mit Kochspray besprühter Auflauf; Mit Cheddar bestreuen.

Restliche Butter schmelzen; Mit Crackerbröseln vermischen.

Über den Auflauf streuen.

20 Min. backen. oder bis es durchgeheizt ist.