Salade de brocoli Velveeta

Cuire le brocoli comme indiqué, mais pas trop mou; vidange. Cube de fromage et 1/2 bâtonnet de beurre.

Mélanger et superposer le brocoli, le fromage et le beurre dans une cocotte de 1 litre.

Faire fondre les 2/3 du beurre en bâton. Rouler ou émietter des craquelins Ritz, pas trop fins ; ajouter au beurre fondu. Mélanger jusqu'à ce qu'il soit enrobé.

Garnir le brocoli de craquelins Ritz beurrés.

Cuire 20 minutes à four 350°.

Pour 6 personnes.