Ensalada Vegetal

La ensalada Vegi es una cena moderadamente fácil. Hecho con 2 latas (16 oz) de maíz tipo clavija para zapatos (blanco), 1 frasco (2 oz) de pimiento morrón, 1 lata de guisantes ingleses pequeños, 1/2 taza. pimiento morrón, cortado en cubitos y 1/2 c. Cebolla picada (fina), esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.