Carrés végétariens
Les Veggie Squares sont un dîner moyennement facile. Composée de 2 rouleaux de croissant Pillsbury, 1 blanc d'œuf battu, 2 paquets de fromage à la crème ramolli, 1 enveloppe de « trempettes » Hidden Valley Ranch (pas de mélange de vinaigrette) et 3/4 tasse de mayonnaise, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Rouler le croissant sur une grande plaque à biscuits, en pinçant tous les bords ensemble pour former la croûte.
Badigeonner le dessus de blanc d'œuf pour assurer un brunissement uniforme.
Cuire au four selon les instructions sur l'emballage.
À l'aide d'un mélangeur, battre le fromage à la crème, la mayonnaise et l'enveloppe de « Dip » jusqu'à consistance lisse.
Étaler sur la croûte refroidie.
Mélanger les carottes, le brocoli et le chou-fleur dans un grand bol à mélanger.
Étaler le mélange sur la couche de fromage à la crème.
Garnir de fromage.
Couper en carrés.
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