Gemüse-Kartoffelschmelze
Veggie Potato Melt ist ein mittelleichtes Abendessen. Hergestellt aus 4 großen Backkartoffeln, 1 c. geschnittene Pilze, 1/2 c. Zucchini, Julienne-Schnitt, 1/2 c. gehackte rote Paprika und 1/4 c. Mit dünn geschnittenen roten Zwiebeln liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Kartoffeln durchstechen; Auf ein Papiertuch legen.
In der Mikrowelle erhitzen, bis sie weich sind.
5 Minuten stehen lassen.
Die anderen Zutaten vermischen und bei höchster Stufe in der Mikrowelle erhitzen, bis sie weich sind (2 bis 3 Minuten).
Kartoffeln teilen und mit Gemüsemischung füllen.
Eventuell mit Käse oder Butter belegen.
Weitere 30 Sekunden in der Mikrowelle erhitzen, um den Belag zu schmelzen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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