Fondant de pommes de terre végétariennes
Le Veggie Potato Melt est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 4 grosses pommes de terre au four, 1 c. champignons émincés, 1/2 c. courgettes, coupées en julienne, 1/2 c. poivron rouge haché et 1/4 c. d'oignon rouge tranché finement, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Piquer les pommes de terre; déposer sur une serviette en papier.
Cuire au micro-ondes jusqu'à tendreté.
Laissez reposer 5 minutes.
Mélanger les autres ingrédients et passer au micro-ondes à puissance élevée jusqu'à tendreté (2 à 3 minutes).
Fendre les pommes de terre et remplir du mélange de légumes.
Vous pouvez garnir de fromage ou de beurre.
Cuire au micro-ondes encore 30 secondes pour faire fondre la garniture.
🍷 Accords Parfaits
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