蔬菜炒面
素食炒面是一顿令人印象深刻的晚餐。该食谱由食用油、炒面、洋葱、甜椒和西兰花小花制成,提供正宗、令人满意的味道。一个永远不会让人失望的大众取悦。
👨🍳 做法
在炒锅或深煎锅中用中高火加热 2 汤匙食用油,然后加入半熟的面条。煮1-2分钟,让面条变脆,然后翻转,再煮1-2分钟。转移到盘子上并放在一边。
在同一个锅中,用中高火加热剩余的一汤匙食用油,加入洋葱、甜椒、西兰花和胡萝卜。搅拌并煮 2 分钟,然后加入大蒜并用盐和胡椒调味。搅拌并继续煮 2 分钟,或直到洋葱变成半透明。
加入卷心菜、香菇、荷兰豆和玉米。
在一个小碗中,将水和玉米淀粉混合。用叉子搅拌溶解玉米淀粉,然后加入酱油、海鲜酱、米酒、糖和白胡椒。搅拌均匀。
将酱汁倒在蔬菜上。搅拌均匀,煮 3-5 分钟,或直至蔬菜变软。
将脆面放入锅中,拌匀,加入豆芽。轻轻搅拌,再煮 2-3 分钟,或直到所有东西充分混合。用葱片装饰。
享受!
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