Chili végétarien
Veggie Chili est un dîner impressionnant. Fabriqué avec 1 boîte (16 oz) de tomates en dés, 1 boîte (16 oz) de haricots rouges, 1 petit oignon à cuire, haché, 1/2 c. carotte finement hachée et 1/4 c. poivre vert finement haché, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
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Faire revenir l'oignon, l'ail et les légumes jusqu'à ce qu'ils soient tendres dans 1/4 tasse d'huile d'olive dans une casserole de 2 litres à feu moyen.
Ajouter le reste des ingrédients avec suffisamment d'eau pour couvrir, plus 1 pouce de plus.
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