Bouchées végétariennes

Déroulez les rouleaux ; placer au fond d'un plat allant au four non graissé de 15 x 10 x 1 pouce, en pinçant les bords ensemble pour sceller.

Badigeonner la pâte d'oeuf battu.

Cuire au four à 375° pendant 11 à 13 minutes.

Refroidissez complètement. Mélanger le fromage à la crème, la mayonnaise et le mélange de vinaigrette; battre jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé.

Étaler le mélange sur la croûte; saupoudrer de fromage et de légumes.

Réfrigérer au moins 2 heures.

Couper en bouchées de 1 x 1 1/2 pouce.

(Rendement environ 8 douzaines.)