Veggie-Keks-Häppchen
Veggie Biscuit Bites ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 1/4 c. Bisquick-Original-Backmischung, 1/3 c. Margarine, weich, 2 EL. fein gehackte Frühlingszwiebeln, 2 EL. gehackte, frische Petersilie oder 1 EL. getrocknet und 1/2 TL. getrocknetes Dillkraut liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
Den Ofen auf 450° vorheizen.
Alle Zutaten vermischen, bis ein weicher Teig entsteht.
Auf eine großzügig mit Backmischung bestäubte Fläche stürzen. Zum Überziehen vorsichtig die Backmischung einrollen.
Zu einer Kugel formen.
3 bis 4 Mal kneten.
Den Teig 1/2 Zoll dick ausrollen.
Mit einem in Backmischung getauchten 1-Zoll-Rundausstecher schneiden.
Mit den Rändern berührend auf das ungefettete Backblech legen.
8 bis 10 Minuten backen oder bis es goldbraun ist.
Ergibt etwa zwei Dutzend 2,5 cm große Kekse.
🍷 Perfekte Kombinationen
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