Salsa De Espagueti Vegetariana
La salsa de espagueti vegetariana es una cena impresionante. Elaborado con 2 c. calabacín en rodajas, 1/2 c. champiñones frescos rebanados, 1/2 c. pimiento verde picado, 1/2 c. cebolla picada y 1/2 cucharadita. ajo en polvo, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
En aceite de oliva, saltee suavemente el calabacín, los champiñones, el pimiento verde, la cebolla y el ajo en polvo.
Agregue los tomates, la pasta de tomate, el agua y las especias adicionales.
Revuelva para desmenuzar los tomates.
Lleva la salsa a ebullición y continúa cocinando, sin tapar, durante 20 minutos. Revuelva de vez en cuando.
Sirva sobre pasta, ternera, pollo o ternera.
Rinde 8 porciones.
🍷 Maridajes Perfectos
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