शाकाहारी पैड थाई
शाकाहारी पैड थाई एक मध्यम आसान रात्रिभोज है। लहसुन, लाल शिमला मिर्च, टमाटर, स्नो मटर और सख्त टोफू से बनी यह रेसिपी प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करती है। बनाने में सरल और बोल्ड, संतुष्टिदायक स्वादों से भरपूर।
एक बड़े बर्तन में 3 क्वार्ट पानी उबाल लें।
नूडल्स डालें, चिपकने से रोकने के लिए हिलाएँ।
नरम होने तक पकाएं, लगभग 4 मिनट।
अच्छे से बहाओ और अलग रख दो. इस बीच, एक बड़ी कड़ाही या कड़ाही में मध्यम-तेज़ आंच पर तेल गरम करें। लहसुन और शिमला मिर्च डालें और 3 मिनट तक चलाते हुए भूनें।
टमाटर, स्नो मटर और टोफू मिलाएं और सब्जियों के नरम होने तक, लगभग 4 मिनट तक हिलाते रहें।
सोया सॉस और नीबू का रस डालें और धीमी आंच पर पकाएं।
लगातार हिलाते हुए 2 से 3 मिनट और पकाएं। पके हुए नूडल्स और हरा धनिया मिलाएं।
नूडल मिश्रण को प्लेटों में बाँट लें।
काजू, स्कैलियन और बीन स्प्राउट्स छिड़कें और तुरंत परोसें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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