Plato principal vegetariano: hojaldre de brócoli
El plato principal vegetariano: hojaldre de brócoli es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 paquetes. (10 oz.) de brócoli picado congelado, 1 taza. mezcla para hornear de suero de leche, 1 c. leche, 2 huevos y 1/2 cucharadita. sal, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
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Cocine el brócoli como se indica en el paquete y escúrralo.
Licue la mezcla para hornear, la leche, los huevos, la sal y la cebolla con una batidora hasta que quede suave.
Agregue el brócoli y el queso.
Vierta en una fuente para hornear engrasada de 1 1/2 cuarto. Hornee a 325 hasta que al insertar un cuchillo a medio camino entre el centro y el borde, éste salga limpio, aproximadamente una hora.
El plato terminado se parece a un soufflé.
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