ベジタリアンラザニア
ベジタリアンのラザニアは印象的なディナーです。 1/2cで作りました。みじん切りの新鮮なキノコ、大さじ3。オリーブオイル、1c。みじん切り玉ねぎ、大さじ1。みじん切りにしたニンニクと1c。みじん切りのピーマンを使ったこのレシピは、本格的で満足のいく味わいをお届けします。一口ごとに風味があふれます。
👨🍳 作り方
オリーブオイルで玉ねぎ、にんにく、ピーマン、バジル、オレガノ、月桂樹の葉、塩を炒めます。
玉ねぎが柔らかくなったら、トマトピューレ、トマトペースト、みじん切りトマト、小さじ1/4の黒コショウを加えます。火を弱めて45分間煮ます。
マッシュルーム、パセリ、塩、コショウを加えます。
リコッタチーズ、卵、塩、コショウ、ほうれん草、ナツメグ、小麦胚芽を混ぜてフィリングを作ります。
麺を茹でる必要はありません。
13 x 9 インチの鍋にソースを少し広げます。次に麺の層を置き、次に餡の1/2を置きます。
次に残りのソースの1/2の層を追加します。
残りの材料を次の順序で重ねます。
モッツァレラチーズの1/2、麺、残りの具材、ソース少々、残りのモッツァレラチーズ、もう一枚の麺、そして最後のソース。パルメザンチーズをふりかけます。
ホイルで覆います。
375°で45分間焼きます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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