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Vegetarisches Korma
Dies ist ein einfaches und exotisches indisches Gericht. Es ist reichhaltig, cremig, mild gewürzt und äußerst aromatisch. Mit Naan und Reis servieren.
🔗 Rezept adaptiert von AllRecipes
Das Öl in einer Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen.
Die Zwiebel einrühren und kochen, bis sie weich ist.
Ingwer und Knoblauch untermischen und 1 Minute weitergaren.
Kartoffeln, Karotten, Jalapeño, Cashewnüsse und Tomatensauce mischen.
Mit Salz und Currypulver würzen.
10 Minuten kochen und umrühren, bis die Kartoffeln weich sind.
Erbsen, grüne Paprika, rote Paprika und Sahne in die Pfanne rühren.
Hitze reduzieren, abdecken und 10 Minuten köcheln lassen.
Zum Servieren mit Koriander garnieren.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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