Chili végétarien
Le chili végétarien est une soupe impressionnante que vous pouvez préparer en 1 heure 16 minutes environ. Réalisé avec . huile végétale, gros oignons hachés, poivrons verts moyens hachés, grosses courgettes hachées et c. Maïs frais cuit ou surgelé décongelé, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
Faites chauffer l'huile dans une casserole de 3 litres.
Lorsqu'il est chaud, ajoutez les oignons et faites-les revenir jusqu'à ce qu'ils soient translucides.
Ajouter les poivrons verts et faire revenir jusqu'à ce qu'ils soient légèrement ramollis.
Ajouter le reste des ingrédients et bien mélanger.
Couvrir et laisser mijoter à feu doux pendant 30 à 45 minutes en remuant de temps en temps.
Pour 6 à 8 personnes.
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