Garniture végétarienne pour sandwich aux pois chiches

Name: Garniture végétarienne pour sandwich aux pois chiches
Prep time: 20 min
Yield: 3
Ingredients: 1 (19 ounce) can pois chiches, égouttés et rincés; 1 stalk céleri, haché; 1/2 oignon, haché; 1 tablespoon la mayonnaise; 1 tablespoon jus de citron; 1 teaspoon aneth séché; sel et poivre au goût

⏱️ Prêt en 20 min 🥄 Prép. 20 min 👥 3 portions 👁️ 15 vues

Servez ce savoureux sandwich tartiné sur des petits pains croustillants à grains entiers ou du pain pita, avec de la laitue et des tomates. D'autres légumes crus hachés peuvent remplacer le céleri. Votre vinaigrette préférée peut remplacer la mayonnaise.

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🔗 Recette adaptée de AllRecipes

#Sandwich #Végétarien #Moins d'une heure #Moins de 30 minutes #Dîner

📊 En un coup d'œil

Préparation 20 min

Portions 3

Difficulté Medium

🛒 Ingrédients

1 (19 ounce) can pois chiches, égouttés et rincés

1 stalk céleri, haché

1/2 oignon, haché

1 tablespoon la mayonnaise

1 tablespoon jus de citron

1 teaspoon aneth séché

sel et poivre au goût

Valeurs Nutritionnelles

Portions par recette 3

Taille de la portion 1 portion

Quantité par portion

Calories 259

% Valeur Quotidienne*

Lipides totaux 5.8g 7%

Acides gras saturés 0g 0%

Acides gras trans 0g

Cholestérol 0mg 0%

Sodium 576mg 25%

Glucides totaux 43.5g 16%

Fibres alimentaires 8.5g 30%

Sucres totaux 1.2g

Protéines 9.3g 19%

Vitamine D 0mcg 0%

Calcium 0mg 0%

Fer 0mg 0%

Potassium 0mg 0%

* La % Valeur Quotidienne (VQ) indique dans quelle mesure un nutriment contenu dans une portion d'aliment contribue à l'apport quotidien. 2 000 calories par jour est utilisé comme référence générale.

👨‍🍳 Instructions

Égouttez et rincez les pois chiches.

Versez les pois chiches dans un bol à mélanger de taille moyenne et écrasez-les avec une fourchette.

Incorporer le céleri, l'oignon, la mayonnaise (au goût), le jus de citron, l'aneth, le sel et le poivre au goût.