Name: *Tava de verduras ("Bustan Tava")
Ingredients: aceite de oliva; 2 cebollas grandes, picadas; 5 dientes de ajo, picados; 5 tomates frescos o enteros enlatados, cortados; 1 lata (8 oz) de salsa de tomate; perejil, eneldo, sal y pimienta; 1 libra de judías verdes frescas, cortadas; 5 zanahorias, en rodajas; 3 o 4 tallos de apio, en rodajas; 3 calabacines, rebanados y sin pelar; 1 caja de guisantes congelados; 1 caja de okra congelada (okra cortada); 2 pimientos verdes, picados; berenjena (opcional)

*Tava de verduras ("Bustan Tava")

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*Tava de verduras("Bustan Tava") es una cena impresionante. Elaborada con aceite de oliva, 2 cebollas grandes picadas, 5 dientes de ajo picados, 5 tomates enlatados frescos o enteros, cortados y 1 lata (8 oz) de salsa de tomate, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.