蔬菜酿西葫芦
蔬菜酿西葫芦是一顿相当简单的晚餐。由 4 个中等大小的西葫芦制成,3/4 c.切碎的番茄,1/3 c。切碎的青椒,1/4 c。切碎的洋葱和 1/4 茶匙。盐,这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。每一口都充满味道。
👨🍳 做法
彻底清洗南瓜。
放入锅中,加水盖住并煮沸。
覆盖。
关小火,煮 8 分钟,直至变软但变硬。
沥干并冷却即可触摸。
将南瓜纵向切成两半。
去除并保留果肉,使壳坚固。切碎果肉。
将果肉和接下来的 5 种成分混合。
将贝壳放入 12 x 8 x 2 英寸的烤盘中。将蔬菜混合物舀入贝壳中。 400°烘烤15分钟。撒上奶酪,再烘烤 5 分钟。转移到盘子里。
份量为 8 份。
每份含有 34 卡路里热量。
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