Sopa de Legumes
A Sopa de Legumes é uma sopa impressionante que você pode preparar em cerca de 1 hora e 36 minutos. Feito com cebola média picada, batata picada, pimentão verde picado, c. aipo picado e c. cenouras em cubos, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma receita clássica que é apreciada há gerações.
Fatie os legumes.
Cozinhe em pouca água até ficar macio.
Adicione o macarrão cozido, o feijão verde e as ervilhas.
Adicione a folha de louro e o tempero italiano.
Cozinhe a carne ou o peru até mudar de cor.
Adicione aos vegetais.
Despeje o suco de tomate.
Deixe ferver. Reduza para ferver.
Se a sopa estiver muito grossa, adicione mais suco de tomate.
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