Soupe de légumes pour la mise en conserve
La soupe aux légumes pour mise en conserve est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 gallons. tomates pelées et coupées en morceaux, 16 épis de maïs, 3 c. haricots beurre, 3 c. petits pois et 3 c. haricots verts, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
Cuire les haricots beurre, les pois et les haricots verts jusqu'à ce qu'ils soient tendres.
Ajouter le maïs, le gombo, les oignons, les poivrons, le sel et le sucre.
Laisser mijoter lentement jusqu'à tendreté.
Cuire les tomates dans une casserole séparée et mélanger avec les légumes. Mettre dans des bocaux d'un litre et sceller.
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