sopa de verduras
La sopa de verduras es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1/2 libra de cubos de carne, 3 cucharadas. base de carne, 6 3/4 c. agua, 1/2 c. cebolla picada y 2/3 c. apio, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.
Dore los cubos de carne en una olla grande.
Escurrir el exceso de grasa.
Agrega la base de res, el agua, la cebolla, el apio, el tomillo y las papas.
Deje hervir y cocine a fuego lento hasta que las verduras estén tiernas y la carne cocida, aproximadamente 1 hora.
Agrega el repollo, los tomates, la sal, la pimienta y las verduras congeladas.
Deje hervir y luego cocine a fuego lento hasta que las verduras congeladas estén tiernas.
Rinde 16 porciones (1 taza).
🍷 Maridajes Perfectos
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