Soupe Aux Légumes
La soupe aux légumes est un dîner impressionnant. Composée de 1 lb de bœuf haché, 3 carottes coupées en dés, 2 branches de céleri coupées en dés, 1 petite boîte de pois et 1 petite boîte de maïs à grains entiers, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
Faire fondre le beurre dans une marmite.
Ajouter l'eau, ajouter les légumes coupés en dés (sauf ceux en conserve), le ketchup, le jus de tomate, saler et poivrer au goût.
Porter à ébullition.
Laissez mijoter doucement 3/4 d'heure.
Ajouter les légumes en conserve et cuire encore 10 minutes.
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