Soupe Aux Légumes
La soupe aux légumes est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 lb de bœuf haché, 1/2 c. oignons hachés, 2 boîtes (14 1/2 oz) de tomates étuvées à l'italienne, 2 boîtes (13 3/4 oz) de bouillon de bœuf et 2 boîtes (17 oz) de légumes mélangés, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
Faire revenir le bœuf et les oignons, saler et poivrer au goût.
Ajouter le reste des ingrédients.
Porter à ébullition et réduire le feu.
Couvrir et laisser mijoter 15 minutes, jusqu'à ce que les nouilles soient tendres.
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