Soupe Aux Légumes
La soupe aux légumes est un dîner impressionnant. Fabriqué avec 1 1/2 lb de paleron coupé en lanières, 2 oignons moyens hachés finement, 1 poivron, 3 branches de céleri hachées et 1 c. carottes coupées en dés, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
👨🍳 Instructions
Faire revenir le bœuf et ajouter les oignons et le poivron jusqu'à ce qu'ils soient mous, mais pas dorés.
Ajouter le reste des ingrédients.
Porter à ébullition complète.
Réduire le feu et laisser mijoter 2 à 3 heures en remuant de temps en temps.
🍷 Accords Parfaits
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