sopa de verduras
La sopa de verduras es una cena impresionante. Elaborada con 2 latas de tomates enteros, 1 lata (46 oz) de jugo de tomate, 2 latas grandes de salsa de tomate, 2 latas de habas y 2 latas de guisantes de cáscara morada, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
Cocine en una olla a presión estofada durante 30 minutos. En una sartén, cocine las patatas, el repollo, la cebolla y el apio.
En una olla grande, ambas latas de tomates. Corta los tomates. Agregue todos los demás productos enlatados y cocine a fuego lento. Corta los chiles jalapeños y agrégalos a las verduras. Agregue la mezcla de papa cuando esté lista. Cuando la carne guisada esté lista, separe la carne de la grasa.
Agregue carne a las verduras. También agregue el jugo en el que se cocinó la carne para darle sabor.
Sal y pimienta al gusto.
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