Soupe Aux Légumes
La soupe aux légumes est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1/2 lb de cubes de bœuf, 3 c. base de bœuf, 6 3/4 c. d'eau, 1/2 c. oignon haché et 2/3 c. céleri, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
🔗 Recette adaptée de RecipeNLG-Full
Faire dorer les cubes de bœuf dans une grande marmite.
Égoutter l'excès de graisse.
Ajouter la base de bœuf, l'eau, l'oignon, le céleri, le thym et les pommes de terre.
Porter à ébullition et laisser mijoter jusqu'à ce que les légumes soient tendres et la viande cuite, environ 1 heure.
Ajouter le chou, les tomates, le sel, le poivre et les légumes surgelés.
Porter à ébullition, puis laisser mijoter jusqu'à ce que les légumes surgelés soient tendres.
Donne 16 portions (1 tasse).
🍷 Accords Parfaits
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