sopa de verduras
La sopa de verduras es una cena impresionante. Elaborado con 1 libra de carne guisada o bistec, cortado en cubitos, 2 papas medianas cortadas en cubitos, 3 zanahorias grandes cortadas en cubitos, 2 paquetes. Cebollas congeladas y 6 tallos de apio, cortados en cubitos, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
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Cortar y cocinar la carne con 3 litros de agua y sal durante 1 hora.
Agregue las cebollas, las patatas, las zanahorias y el apio y cocine durante 20 minutos.
Agregue todos los demás ingredientes y cocine a fuego lento durante 1 hora.
Rinde 7 cuartos.
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