Soupe Aux Légumes
La soupe aux légumes est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. céleri coupé en dés, 3 dés de carottes, 1 c. sel, 2 c. tomates finement coupées en dés et beurre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
Mettez de l'eau dans une grande casserole.
Ajouter le céleri, les carottes, l'oignon et le sel. Faire bouillir jusqu'à ce que les légumes soient à moitié cuits.
Ajouter les pommes de terre, les tomates et le persil.
Continuez à faire bouillir jusqu'à ce que les légumes soient cuits.
Dans une petite poêle, faire revenir le beurre avec la farine; ajoutez du paprika pour la couleur.
Ajouter à la soupe et laisser bouillir.
🍷 Accords Parfaits
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