Soupe Aux Légumes
La soupe aux légumes est un dîner moyennement facile. Fait avec 1 lb de bœuf haché, 2 c. beurre, 1 c. sel, 1/2 c. oignon haché et 1 c. carottes en dés, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Faire dorer la viande dans le beurre dans une poêle épaisse.
Ajouter les oignons; cuire avec la viande pendant une minute.
Ajoutez du sel et des tomates.
Laisser mijoter en préparant d'autres légumes.
Ajouter les légumes crus et cuire jusqu'à tendreté.
Utilisez le liquide des légumes en conserve ou de l'eau pour y cuire les légumes. Ajoutez le reste des légumes cuits et suffisamment de liquide pour une soupe et laissez mijoter 5 minutes.
Comptez 15 minutes pour le riz.
Ajouter avant les légumes cuits.
Laissez la soupe épaisse ou ajoutez de la tomate ou de l'eau.
🍷 Accords Parfaits
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