Gemüsesuppe
Gemüsesuppe ist ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt aus 1 Pfund Rinderhackfleisch, 1 c. gehackte Zwiebeln, 1 bis 2 EL. gehackter Knoblauch, 1 (10 1/2 Unzen) Dose Rinderbrühe und 2 c. Wasser liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
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Die ersten drei Zutaten in einem großen Schmortopf bei mittlerer Hitze kochen.
Anbraten und abtropfen lassen.
Spaghettisauce und die nächsten 6 Zutaten hinzufügen.
Zum Kochen bringen.
Kochen, dann die Kartoffeln würfeln. Makkaroni kochen.
Kartoffeln und Makkaroni in den Topf geben.
Abdecken, Hitze reduzieren und 20 Minuten köcheln lassen, dabei gelegentlich umrühren.
Gefrorenes Gemüse unterrühren.
Zum Kochen bringen.
Abdecken und 10 bis 12 Minuten köcheln lassen, bis das Gemüse weich ist.
Ertrag
12 Tassen.
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