Soupe Aux Légumes
La soupe aux légumes est un dîner impressionnant. Réalisé avec 2 petits os à soupe (charnus), 1 c. restes de rosbif, 4 c. d'eau, 1 oignon moyen haché et 1 boîte de légumes et de jus, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Laisser mijoter les os à soupe dans l'eau pendant environ 2 heures.
Ajouter le bœuf et tous les autres ingrédients dans la poêle.
(Utilisez toutes les boîtes de légumes de 12 à 14 onces et les jus de tous.)
Laisser mijoter au moins 1 heure.
Meilleur si mijoté 3 à 4 heures.
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