Soupe Aux Légumes
La soupe aux légumes est une soupe impressionnante que vous pouvez préparer en 1 heure 2 minutes environ. Réalisé avec . rôti de paleron ou os à soupe, c. chou râpé, c. oignon coupé en dés, c. l'orge et . graines de céleri (facultatif), cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
Cuire le bœuf dans l'eau jusqu'à ce qu'il soit presque cuit.
Ajouter tous les autres ingrédients sauf les pommes de terre.
Cuire 1 1/2 heure jusqu'à ce que les légumes soient tendres.
Ajouter les pommes de terre et cuire jusqu'à ce qu'elles soient cuites.
Plus d'eau peut être ajoutée, mais un bouillon riche et bon est très important pour avoir un bon goût.
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